header

07.gif
Kopā ar kaltēto augļu ražotājiem mēs piedāvājam sausos maisījumus ērtai augļu/ogu pildījumu sagatavošanai, kas izmantojami konditorejas izstrādājumos. Šo maisījumu sastāvā ir smalcinātu kaltētu augļuvai ogu gabaliņi, cukurs, ciete, želejas veidotājs, citronskābe un antioksidants.  Izmantojot šo maisījumu konditori nepieciešamo pildījumu ātri sagatavo veicot tikai dažas vienkāršas darbības:

1) ieberot maisījumu attiecīga lieluma traukā;

2) pievienojot maisījumam instrukcijā norādīto ūdens daudzumu un rūpīgi to apmaisot;

3) pēc rehidrācijai paredzētā laika vēlreiz masu rūpīgi samaisot.

Šādi maisījumi paredzēti gan ražotājiem, gan nelielām konditorejām, kas no viena iepakojuma var sagatavot vidēji 10 augļu kēksus jeb kūkas. Lielajiem ražotājiem ir pieejami arī lielāki iepakojumi. Ja sagatavotais pildījums netiek pilnībā izmantots, to dažas dienas var uzglabāt ledusskapī.

Šobrīd mēs piedāvājam: